Menu Hari Ini

Sabtu – Minggu jadwalnya belanja, masak dan beres2 rumah. Menu hari minggu ini adalah Ayam rica – rica + kemangi dan sayur bening kangkung + baso. Ehmmm yummy ayah ampe nambah 3 piring ( Doyan apa laper ya :D ). Bunda mau share resepnya nih

Ayam Rica2 ala bunda Alif

Bahan :

1 ekor ayam potong jadi 12
3 sendok minyak untuk menumis
3 iket daun kemangi diambil pucuknya
1 gelas kecil santan ( 1 bungkus kara )

Bumbu :
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
10 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah ( sesuai selera )
3 butir kemiri

½buah tomat
Terasi secukupnya
Cara :
Goreng ayam ½ matang angkat, Semua bumbu dihaluskan kemudian tumis dengan minyak hingga harum, masukan ayam tambahkan santan cair diamkan hingga air saat. Masukan santan kental garam dan gula. Aduk – aduk sampai bumbu nyemek2 masukan daun kemangi angkat dan hidangkan.

Selamat Mencoba

Milad Alif ke - 2

tgl 19 April Alif milad yang ke 2. Awalnya seh ga mau bikin apa2, tapi bunda dah terlanjur bilang klo dapet arisan milad alif dirayaain. selang 2 hari bener arisan keluar, ya sudah deh bunda pesen kue yang gambarnya mobil ( alif ngefans bgt ama mobil & Ikan ) trus sama mbah dibikinin es coctail. kita bagi2 in kesemua temen alif depan , belakang & temen alif di Vila Mas Indah. Alhamdulillah semua lancar. Doa Ayah & Bunda " Semoga Alif Sehat, Cerdas , Sholeh & Tetap menjadi anak yang baik " AMIEN